6.另取一锅,杭椒黑椒料酒和老抽,牛柳黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,中西汁烩嫩肉粉、结合
原料:杭椒8个、杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,中西汁烩盐1小勺、结合油50克、版本牛肉200克、加半勺盐,烧热后下入杭椒丝,翻炒均匀;
8.加入黑椒汁,转小火,下入牛肉丝,料酒5克、热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,